MSM je zkratka pro metylsulfonylmetan, nazývaný také organická síra, která je po vápníku a fosforu 3. nejrozšířenějším minerálem v lidském těle.
Po vodě a sodíku tvoří naše tělo většinu MSM. Vyskytuje se v mnoha přírodních a nezpracovaných potravinách, ale během procesu vaření se rychle ztrácí. Proto se doporučuje tuto látku doplňovat pomocí doplňků stravy. MSM je minerál, který se nachází hlavně v čerstvých, syrových potravinách, jako je ovoce, zelenina, maso, mléko a mořské plody.
Zdravotní účinky:
Donedávna jsme na tomto místě popisovali blahodárné účinky na lidský organismus. Účinky se sice nezměnily, ale legislativa ano. Dle nařízení Evropského parlamentu a Rady evropských společenství č.1924/2006 nesmíme již tyto informace podávat.