Sklizeň: 2009
Lísování: 2017
Země původu:
provincie Yunnan , zahrada Quan Menghai
Nálev:
tmavě rudohnědý až černý
Charakteristika:
Tmavý puerh, z Quan Menghai je pečlivě vybíraný ze starých stromů . Po lisu dozrává po 12ks zabalených v banánovém listu .
Tmavě rudohnědý až černý nálev s vyzrálou , plnou a silně zemitou chutí. Hořkost, která se jeví zpočátku rychle mizí. Chuť je nasládlá s mléčnokaramelovým počátkem a výrazným nádechem do oříškova.
Jiskra nálevu je jasná.
Příprava čaje a dávkování:
4-6 gramů vložíme do konvičky či jiné nádoby o obsahu cca 3 dcl, zalijeme vodou téměř 100 stupňů, první nálev děláme po jedné minutě a následné nálevy dle chuti – obvykle do 20 vteřin.Vícenálevový čaj.
